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Enecta Food, proprietà ed utilizzo dei semi di Canapa in cucina

    INDICE

 

Enecta Food è il nuovo spazio riservato sul nostro Blog  all'utilizzo del CBD e della Canapa in generale in cucina.

Oltre alle gustose ricette e cocktail proteici un’attenzione particolare meritano i semi di canapa, che con le sue proprietà si presenta come un vero super food!

Cosa contengono i semi di Canapa

Proteine nobili, ovvero tutti gli amminoacidi essenziali al corretto funzionamento del corpo umano.

Molte vitamine quali A, E, B1, B2, PP, C.

Sali minerali come ferro, calcio, magnesio, potassio, fosforo.

I grassi sono composti essenzialmente da Omega 3 ed Omega 6 a cui si aggiunge la lecitina, che aiuta il metabolismo dei grassi e numerosi fitonutrienti.

I semi di Canapa hanno delle straordinarie proprietà terapeutiche

Rinforzano il sistema nervoso

Proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti

Aiutano a contrastare alcune patologie respiratorie come l’asma, sinusite, tracheite, acne, colesterolo, artrosi e arteriosclerosi.

Come utilizzarli in cucina?

Se li maciniamo otteniamo la relativa farina di Canapa tuttavia i semi possono essere usati per arricchire un’insalata o nella preparazione di biscotti o salse. C'è chi li utilizza a colazione con uno yogurt, i semi di Canapa sono un prodotto molto versatile in cucina. 

Potete apprezzare le proprietà dei semi realizzando il famoso latte di Canapa, come?

E’ molto semplice, basta avere un frullatore in cui inseriremo i nostri semi e dell’acqua, il rapporto nel dosaggio è di 1 a 3.

Dunque non resta che provare i semi di Canapa ed inserirli stabilmente nella nostra alimentazione quotidiana!

Ricette con Canapa e CBD

Come preparare una Zuppa con CBD semplice e veloce?

Ricetta Vegana con Olio di CBD

Mousse di Frutta con CBD

Ricetta facile e proteica da preparare con CBD

Shake proteico con CBD

 

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