La Canapa è una pianta dalle innumerevoli proprietà che in cucina trova una delle sue massime espressioni!
In questo nuovo appuntamento con “Enecta Food” parliamo di una ricetta facile da realizzare, una torta vegana con la Canapa ovviamente protagonista.
Ingredienti necessari per la realizzazione di una torta per circa quattro persone
Farina Di Riso 100 g
Farina Di Mandorle 25 g
Farina Di Canapa 10 g
Latte Di Soia o Latte di Mandorle 110 ml
Lievito Per Dolci 7g
Zucchero Semolato 100 g
Olio Di Semi 45 ml
Preparazione
Prendiamo una ciotola in cui mescoliamo l’Olio di Semi e lo Zucchero e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
In un’altra ciotola mescoliamo le farine con il lievito, per poi versarle nella ciotola con il composto di Olio e Zucchero. Giriamo il tutto fino ad ottenere una crema senza grumi!
La preparazione della nostra torta è quasi conclusa, prendiamo il composto e lo versiamo in una teglia che inforneremo per circa 35 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.
Passato il tempo indicato, verificate che la torta sia effettivamente pronta prima di servirla. BuonAppetito!
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